NM016 Panzanella Met Tonijn, Broccoli en een Honingvinaigrette
Ingrediënten
Voor de Salade
Voor de Vinaigrette
Bereidingswijze
Voor de Salade
-
Snij de radijsjes en de broccoli in stukjes.
Prak de tonijn met een vork. -
Verdeel de sla over 2 borden. Voeg de gesneden radijs en stukjes tonijn toe.
-
Rooster het brood, snij het in blokjes en voeg toe aan de salade
-
Doe de broccoli in een pot met kokend water en kook ongeveer 5 minuten. Giet de broccoli af en voeg toe aan de salade.
Voor de Vinaigrette
-
Meng in een kom alle ingrediënten voor de vinaigrette en besprenkel de salade.
Bestrooi met de parmezaanse kaas en serveer
Voedingswaarden
Porties 2
- Hoeveelheid per portie
- Calorieën 396kcal
- % dagelijkse waarde *
- Totaal vet 21g33%
- Totaal koolhydraten 31g11%
- Voedingsvezel 8g32%
- Proteïne 24g48%
* De procentuele dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een dieet met 2000 calorieën. Uw dagelijkse waarde kan hoger of lager zijn, afhankelijk van uw caloriebehoefte.
