NM033 Zeebaarsfilet met Gestoofde Prinsessenboontjes
Ingrediënten
Benodigdheden:
Bereidingswijze
-
Klop het ei en kruid met peper en zout. Smeer de filets in met dit mengsel.
-
Verhit wat vet in een pan en bak de vis ongeveer 5-7 minuten aan elke kant.
-
Snijd de prinsessenboontjes in stukjes en hak de knoflook fijn. Snijd de ui in schijfjes.
-
Verhit de olijfolie in een andere pan en stoof de ui ongeveer 2-3 minuten.
-
Voeg de knoflook toe en stoof nog 1 minuut verder.
-
Voeg de prinsessenboontjes toe, kruid met peper en zout, en bak nog 5-6 minuten tot ze gaar maar nog knapperig zijn.
-
Haal de pan van het vuur en roer alle kruiden erdoor.
-
Serveer de gestoofde prinsessenboontjes samen met de zeebaarsfilets.
Voedingswaarden
- Hoeveelheid per portie
- Calorieën 275kcal
- % dagelijkse waarde *
- Totaal vet 12g19%
- Natrium 150mg7%
- Totaal koolhydraten 5g2%
- Voedingsvezel 4g16%
- Proteïne 27g54%
* De procentuele dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een dieet met 2000 calorieën. Uw dagelijkse waarde kan hoger of lager zijn, afhankelijk van uw caloriebehoefte.
